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  • 出版社：高雄市立美術館

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  • 出版日期：2016/11/01
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

跟著台灣媳婦 學習法國阿嬤家常菜

(中央社記者鄭景雯台北1日電)台灣第一個全程法國拍攝製作的料理節目「法國餐桌好幸福C'est la Popotte」，今晚將在TLC旅遊生活頻道播出。節目中跟著台灣人陳芓亮學習法國家常料理。

「法國餐桌好幸福C'est la Popotte」主持人陳芓亮在台灣原是造型師，到法國進修認識了先生，進而相戀結婚，目前定居法國北部。

陳芓亮跟先生的阿嬤學習法國家常料理，她把設計的美感及概念，結合法國阿嬤家常料理的美味及特色，呈現一道又一道不同層次佳餚。

除了介紹法國各地區家常料理外，陳芓亮也帶著觀眾認識法國鄉村生活，走訪當地牧場，看牧場老闆從擠鮮乳到製成奶油過程、到法北知名有機農場，農場主人分享栽種方式，也讓製作團隊現場試吃天然栽種的蔬果。

食安議題越趨重視，透過節目介紹，讓民眾可在家輕鬆做出法國家常料理，陳芓亮利用當季食材，以簡單、新鮮、美味方式，將法國甜點及家常料理的優雅、美味，完美展現。

「法國餐桌好幸福C'est la Popotte」每集也邀請陳芓亮在學校教書的先生擔任法文小老師，教學法文美食，狗兒子「拉奇」也是一大亮點，今晚7時首播。1050201



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/跟著台灣媳婦-學習法國阿嬤家常菜-022210481.html





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